Poniżej zestawiłam 12 potraw najbogatszych w żelazo. Specjalnie dla Ciebie wyszukałam zdjęcia, które same zachęcają do jedzenia! Zobacz, gdzie, poza potrawami mięsnymi, możesz znaleźć żelazo. Szczególnie, jeśli nie jadasz mięsa a chcesz zwiększyć zawartość żelaza w diecie.
Żelazo hemowe
Żelazo hemowe jest najlepiej przyswajalne. Spożywamy je z pokarmami pochodzenia zwierzęcego.
wątróbka
wołowina
kaszanka
żelazo niehemowe
Źródłem żelaza niehemowego są nasiona i rośliny, ale także jajo.
fasola czerwona
jajo kurze
natka pietruszki
kasza gryczana
orzechy laskowe
szpinak
płatki kukurydziane z żelazem
tuńczyk
brokuły
Przyswajanie żelaza znacząco zwiększa się w środowisku kwaśnym. Potrawy kwaśne, z dużą zawartością witaminy C, są idealnym kompanem dla powyższych dań.
Nie jest to wyczerpana lista bogato – żelazowa. Jakie są Twoje propozycje?
Jedna odpowiedź do “12 potraw najbogatszych w żelazo.”
Komentarze wyłączone.